Moments gourmands au restaurant Epona, soirée romantique sous la coupole du Bar Le Dôme ou nuit d’exception dans l’élégance de nos chambres… Ce 14 février, nous avons réuni tous les ingrédients. Découvrez

Les Ateliers Œnologiques

Partez à la découverte de trois vins riches en histoire sous la majestueuse coupole du bar Le Dôme. 

Julien Jacquin, directeur de la restauration de l’InterContinental Lyon – Hotel Dieu vous emmène, en petit groupe, à la découverte de trois vins associés à des mets choisis spécialement par le chef Mathieu Charrois. 

Les thèmes pouvant être abordés :

· Découverte des vignobles français : Vallée du Rhône, Beaujolais, Languedoc Roussillon…

· Les cépages méconnus

· Cépages français vs cépages étrangers

Les Ateliers Œnologiques au bar Le Dôme, le mardi et le jeudi de 17h à 18h30 à partir de 52€ par personne. Réservation par mail à julien.jacquin@ihg.com jusqu’à 14h le jour de l’atelier. Privatisation de l’atelier envisageable à partir de 6 personnes, avec la possibilité de choisir la date et le jour selon disponibilité.

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