Les Ateliers Œnologiques

Partez à la découverte de trois vins riches en histoire sous la majestueuse coupole du bar Le Dôme. 

Julien Jacquin, directeur de la restauration de l’InterContinental Lyon – Hotel Dieu vous emmène, en petit groupe, à la découverte de trois vins associés à des mets choisis spécialement par le chef Mathieu Charrois. 

Les thèmes pouvant être abordés :

· Découverte des vignobles français : Vallée du Rhône, Beaujolais, Languedoc Roussillon…

· Les cépages méconnus

· Cépages français vs cépages étrangers

Ce mois d’août, Les Ateliers Œnologiques sont maintenus uniquement les jeudis.

Les Ateliers Œnologiques au bar Le Dôme, le mardi et le jeudi de 17h à 18h30 à partir de 52€ par personne. Réservation par mail à reservationrestauration.lyon@ihg.com jusqu’à 14h le jour de l’atelier. Privatisation de l’atelier envisageable à partir de 6 personnes, avec la possibilité de choisir la date et le jour selon disponibilité.